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分段阅读第 826 章(第1页)

一批。

这样反复五次,果子已经越来越少。

差不多了,方明湘拔了番茄,看到篮子里至少有了三斤多番茄,决定种辣椒。

用同样的办法,培育了十多株,收了两斤辣椒,这才停下来。

剩下的让它们正常生长好了,她不打算管它们。

把番茄拿到厨房,简单洗了洗,拿刀在番茄上面划上十字刀,然后煮了锅开水,把番茄丢进去,烫了一会捞出来,剥去皮,装在干净的面盆里。

忽然想到没有能粉碎的食品料理机,只能用土办法了。

于是煮了锅水,把番茄切成小块后放进去,一直把番茄煮烂,然后用大火,不停地搅拌,把水份熬干。

因为用来下面,所以还得放调料。

方明湘照自己的口味,加入盐、糖、黄酒和醋,继续搅拌,直到粘稠度达到自己的要求。

拿根筷子蘸着尝味道,酸酸甜甜,又带着股咸味,非常鲜美。

找了几只广口瓶,把它们装起来,到时给姜文彬他们送去。

辣椒酱只好算了,就算用刀把它剁碎,也达不到粉碎的效果。

九十年代就这一点不好,很多生活小家电还没开发出来,太不方便了。

那种加工辣椒酱的工厂,用的应该是大型的食品粉碎机。

算了,不自寻烦恼了。

有几瓶番茄酱也不错,这次自己给他们送去,下次让他们自己做好了。

关门下楼,来到两人开店的地方,只见店铺已经装修完成了,现在正在搞卫生。

“湘姐,你怎么来了?”姜文彬看到后,激动地叫道。

他们已经定下后天开张,今天上午把店里收拾干净,下午去发传单,争取半天时间,把传单全部发完。

明天正式开火,准备酥鱼、大排等配料,后天开张时要用。

同时试试各种面的口味,防止中间有什么差错。

至于店里的宣传单张贴,则由蒋学华负责,两家店用同一张宣传单,他去做这件事,另一件事就由蒋学华完成。

跟他把爸妈请来帮忙一样,蒋学华的爸妈前几天也赶过来了。

方明湘一听,也不意外。

第三十一章小吃店开张

蒋家两个孩子都在虞城,父母如果留在家里,就会觉得冷清。

反正他们也只有四十多岁,与其在家种田赚几块血汗钱,不如来帮儿子。

这边生意如果能赚到钱,比在家里种田划算多了。

跟姜爸姜妈打了个招呼,又到隔壁找蒋学华。

“叔叔,阿姨,你们辛苦了——”走进店里,看到他们两人一个在拖地,一个在拿抹布擦桌椅,方明湘进去后叫道。

“啊哟,是明湘来了,快进来坐。”两人非常热情,看到里面还没收拾好,又抱歉地说道。“就是屋里还没收拾好,乱糟糟的。”

“没事,我就是来看看,准备得怎么样了?”方明湘毫不在意地说道。

又把手里的番茄酱放在桌上,到门口看两间店的招牌。

刚才来时,只顾着想心事,一时没注意。

看到姜月华家的店铺,取名叫姜氏老汤面,看来是用了当初自己随意帮他们取的名字。

用姜氏做名字,看来野心不小,准备开成百年老店的模样。

而蒋学华家的店,则取名为四海面点王,名字同样是自己给他们举例子时,用过的名字。

不过这样也不错,一家老汤面,听名字就知道是本地特色。

而四海面点王,明显是全国各地面食的汇总。

比起其它小吃店的小家子气,光是名字就胜了一筹。

“正豪哥那边答应的大师傅,明天会过来吗?”方明湘又问了一句。

上次帮他们联系后,就jiāo给他们自己沟通,也不知道结果怎么样了?

明天准备配料及试菜,没有大师傅肯定不行。

“应该没问题吧!”蒋学华犹豫了一下回答。“当初说好会来的。”

“我一会再联系一下。”方明湘想了想,说道:“明天他们来帮忙的时候,记得给他一个红包,别小气了。”

虽然姚正豪派他过来,依然会给工资。

但是这是两家店的心意,他收了钱

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