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第12章 泡茶（第1页）

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文子墨的这番深情“表白”，茗伊不曾理会，直接岔开道：“郎君，这茶饼压得不甚厚实，可容我促狭一番？”子墨苦笑道：“由你胡闹便是。”尚郎亦笑道：“玩笑归玩笑，不可把茶叙腌臢了！”茗伊翻了翻白眼，冷笑道：“不与你相干！”（逼我做妾，还好意思说嘴）尚郎被她这么一抢白，心里别提多受用了！（有自虐倾向）看着他二人谈笑间的无有顾忌，没有主人婢子间的谄媚或怯弱，便是夫妻也不过尔尔。子墨半是惆怅，半是欣慰，指着桌上的褐绿彩蝶花语壶道：“这是晨起，沐涵采集的花瓣上的露珠，预备给你烹茶的。”茗伊微眯起眼睛，问道：“沐涵，郎君的通房？”文和尚：（孩子想多了！）寻思着唐代没有特制的茶壶，忙又摸寻其它可供冲泡过滤的物件。候在门外的沐涵阿姐忙走上前来，向两位郎君示礼后，方探问道：“小娘子要什么，我给你寻来便是。”茗伊抬头，只见一高挑丰体的阿姐正朝她问询，觉着是位好相与的，便灿笑道：“阿姐真好，有没有带盖的碗？”沐涵微微愣住，立马差书僮留云去找府上单管金银器皿的，不一会儿便捧了个匣子回来。她打开一看，整一套团花纹银盖碗，每个足有碗公大小。边说边交到茗伊手上，说道：“你看这盖碗可还使得？”茗伊拿起来细看，由盖至碗以四个方位的鎏金团花纹图案彰显端方，像极了佛祖坐下的莲，辉映出的银光愈发清灵，简约出尘。比之后世的大盖碗，打的更华美精巧。沐涵一旁随侍，看向茗伊，只见她轻拈起钱饼一枚，四下里掰扯得松垮垮的，再兀自一片片断开，及至投入盖碗。手若柔夷，指如青葱，操作起来十分养眼。须臾，釜内的水如涌泉连珠，茗伊作势撤下炭火，忙不迭舀起水，好绕着碗边缘打圈，及至八分满才止住。可等盖子往上一合，就没了下文。文：就这么泡上了？茗：是的！尚：这是烹茶吗？茗：不是！文和尚：什么情况？茗：泡茶！茗伊的花样百出，他们早就看惯，只凭她折腾，倒不理论了。可沐涵不曾见过这般行事，疑惑道：“茗娘子，茶要泡多久呢？”茗伊掀起碗盖，教她辨识，直道：“你瞧，这茶片一一落下，不见底下的，都晕染出一片杏黄了，可以出汤了！”乍听如此分说，沐涵只觉得新巧有趣。又见茗伊将食指朝盖钮按去，碗沿两侧交由拇指和中指牢牢把持，下剩的无名指和小指作弯曲状，紧紧依偎在中指边上，不教与盖碗接触。末了，将手腕朝下，使得盖碗垂向一边，直直出汤。正以为就此收场，岂料分茶更有讲究！温润的白瓷四盏，头一杯只四分之一，其次二分之一，再者四分之三，后来则满杯。碗中余下的原路迂回，俱个斟满。放眼看去，茶汤色泽一致，无清浅之分。茗伊展颜道：“郎君们且尝尝，沐涵阿姐也一番劳苦，权且作解渴的蠢物吧！”说完，边上的三个不禁言笑晏晏。

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